رستوران دالون دراز

نوع رستوران : سفره خانه
شهر : تهران
آدرس : امیرآباد شمالی - روبروی بیمارستان قلب
تلفن : ۸۸۶۳۲۱۲۱
وب سایت :
فیس بوک :

نظرات ارائه شده : ۰ نظر

۱




  • یادداشتهای مستر تیستر
    چند شب پیش دوستم جوزف قاسمی دوست بهم زنگ زد که دوتا از دوستای بورنموثش از انگلیس تا ایران رکاب زدن با دوچرخه برای خیریه و برای حمایت از سرطانیها. موقعی که زنگ زد روزنامه آسیا بودم و همونجا از آقای جمشیدی اجازه گرفتم که فردای اون روز مصاحبه ای باهاشون داشته باشیم تا در روزنامه چاپ بشه. واقعا کار سختیه که بدون پول و ... از انگلیس راه بیفتی و شبا تو کیسه خواب بخوابی.فردای اون روز هر ۳ نفر اومدن آسیا و به اتفاق خانم بزرگ نیا(خبرنگار روزنامه) ازشون گزارش گرفتیم. جالب بود که هر ۲ نفر ریش گذاشته بودن و وقتی دلیلشو پرسیدیم گفتن چون قراره برن افغانستان این کار رو کردن. از خاطراتشون هم که می گفتن تو ترکیه جایی خوابیده بودن که مرکز پ ک ک بود که یهو یه تانک دولتی اومده بود سراغشون و فکر کرده بود که این دو نفر هم از همون افرادن!! خیلی ترسناکه وقتی که یهو یه تانک بیاد بالای سرتون! جالب بود که به مادرهاشون هم نگفته بودن که می خوان بیان ایران و افغانستان که نگران نشن ولی می گفت ایران به قدری قشنگ و دور از ذهن بوده که وقتی برگردن کلی خاطره از مهمون نوازی ایرانیها دارن که برای دوستاشون تعریف خواهند کرد. موقع گزارش از غذاهای ایرانی ازشون سوال کردم که گفتن فقط غذای خونه خوردن و رستوران نرفتن تو ایران. همون شب قرار شد که فردای اون روز ببرمشون دالون دراز. چون هم موزیک زنده داشت و هم غذاش خیلی خوب بود و یک رستوران اصیل با سابقس.فردای اون روز عباس و جوزف و جود و نفر سوم که آرژانتینی الاصل بود ولی اسپانیا زندگی می کرد رو از ۷ تیر برداشتیم و به اتفاق میسیز رفتیم دالون دراز. اون شب چون وسط هفته بود خیلی شلوغ نبود و یه میز کنار محلی که نوازنده ها بودن نشستیم. خواننده ها مدام به دوستامون و مستر خوش آمد می گفتن و کلی تحویلمون گرفتن. برای خارجیا خیلی محیطش جالب بود و از موزیک هم کلی حال کرده بودن. بعد ۵ دقیقه بلند شدیم و رفتیم که پیش غذاها رو برداریم. کشک بادمجون، سوپ جو، سوپ قارچ، سالاد فصل، ماست و خیار، انواع ترشی و ... روی میز گردی بود که براشون توضیح می دادم که هر کدوم چیه. کشک بادمجون رو خیلی دوست داشتن و از ما یاد گرفتن که چه جوری با نون کشک بادمجون رو بخورن. سوپ ها معمولی بود ولی سالاد ها خوشمزه و تازه. ماست و خیارش رو هم خوردیم که اون هم خیلی خوب بود. وقتی خواستیم غذا رو سفارش بدیم خارجیا این وظیفه سنگین رو به مستر محول کردن و گفتن You are the boss! چلو کباب برگ، سلطانی، لقمه نگین دار و جوجه کباب با استخون سفارش دادم. خواستم تنوعی باشه از اکثر غذاهای ایرانی تا بتونن همه غذاها رو تیست کرده باشن. جوجه کباب با استخون نداشتن برای همین بی استخون گرفتیم. در همین حین آقای بهرام گودرزی خواننده صدا و سیما اومد رو سن و با صدای باحالش آهنگای توپی اجرا کرد. مخصوصا یک آهنگ ترکیش فوق العاده بود ولی اسمش هیچ وقت خاطرمستر نمی مونه... غذاها آماده شد و شروع کردیم به خوردن. کباب برگ بینظیر بود. معلوم بود که غذاشون خیلی کیفیتش رفته بالا. مزه کباب برگای بازار رو می داد. برنج هم که عطر و بوش هوش از سر آدم می برد. لقمه هم خوشمزه بود و سایزش هم بزرگ بود ولی برگ رو ترجیح می دادم. کنار لقمه، فلفل های فیل افکن بود که واقعا تند بود. یک مقدار هم برنج مکزیکی (Hot rice) که هویج و نخود سبز و ذرت که پلویی که با مایه کاری فلفل میکس شده بود و واقعا خوشمزه بود. لقمه نگین دار هم خوشمزه بود و همون لقمه بود که روش فیله مرغ زده بودن. جوجه بی استخون هم خیلی خوشمزه بود و با سیب زمینی، خیار شور، گوجه کبابی سرو شد و خیلی خوشمزه بود. البته مستر همیشه با استخون رو ترجیح می ده ولی خوب اونشب تموم کرده بودن. نوشیدنی هم که کوکا و دوغ گرفتیم. غذاها رو که خوردیم یک نصف کوبیده و نصف جوجه اضافه موند که جود همشون رو خورد. مشخص بود که خیلی از غذا محیط خوشش اومده و کلی حال کرده مثل مستر.خواننده ها هم که همگی خوش صدا و با مرام بودن مدام بهمون به فارسی و انگلیسی خوش آمد می گفتن. خانم مسنی هم پشت سر مستر نشسته بود و تنها بود خیلی عاشقانه به موزیکها گوش می کرد. بعد از غذا جود یه جمله به انگلیسی نوشت که Music is Life, is Life Music? که معنیش می شد که موزیک زندگیه، آیا زندگی موزیکه؟ که خیلی جالب بود.در مورد غذا هم من رتبه بندیم ۱- برگ ۲- نگین دار ۳- لقمه ۴- جوجه بود ولی جالب بود که جود کاملا برعکس مستر رتبه داد و اول جوجه دوم لقمه سوم نگین دار و چهارم برگ بود. البته دوست آرژانتینی مون هم با مستر موافق بود و مثل مستر فکر می کرد. کلا انگلیسیا تو غذا خیلی بد سلیقه ان و یه چیزایی رو دوست دارن که عمرا ما ایرانیها بپسندیم. ولی برزیلیا و آرژانتینیا و کشورهای اطراف مثل خودمون گوشت خور تیرن.بعد از غذا میوه و چای و بستنی هم خوردیم که خیلی چسبید. یکی ازنکاتش این بود که هنوز چایی نخورده بودیم بستنی دادن که خیلی خندیدیم.هزینه ۳۶۰۰۰۰ تومان برای ۶ نفر شد که ۵۰۰۰۰ تومان بهمون تخفیف دادن. فقط یادتون باشه که اگر تا ۱۱:۳۰ شب به بعد اونجا می رین پول نقد ببرین که اون موقع کل شبکه شتاب قطعه و شاید مجبور بشین مثل مستر ظرفارو بشورین. ۵ شنبه جمعه ها هم حتما قبل رفتن رزرو کنین که بدون صندلی نمونین.
  • نظرات بازدید کنندگان

برندگان جوایز ویژه در مستر تیستر