سالاد رژیمی با کینوا

سالاد رژیمی با کینوا

مواد لازم برای سالاد رژیمی با کینوا:

کینوا: ۱/۲ لیوان
قارچ: ۱ کیلوگرم
لوبیا چیتی: ۲۰۰ گرم
گشنیز: ۱۰۰ گرم
خیار شور: ۱۰۰ گرم
ذرت: ۲۰۰ گرم
آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
 

طرز تهیه سالاد رژیمی با کینوا:

ابتدا کینوا را با یک لیوان آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. سپس قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک بپزید.لوبیا چیتی را که از شب قبل خیسانده اید بپزید.
از ذرت کنسروی استفاده کنید.
گشنیز را شسته و خرد کنید.
کینوای پخته شده، قارچ، ذرت، لوبیا و گشنیز را در کاسه بزرگی مخلوط کنید.
به مواد نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون اضافه کنید.
مخلوط را به مدت یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از گذشت این مدت زمان سالاد آماده است.
شما همچنین میتونید با انواع سبزیجات به دلخواه و طبق ذایقه خودتون این سالاد خوشمزه رو با کینوا درست کنید.
1397/07/01