رستوران یا غذایی که دوست داری جستجو کن

  • رستوران آپستروف

  • آدرس: تهران - تهران - بلوار فرحزادی، روبروی میلاد نور، جنب مسجد، آپستروف
رستوران آپستروف یک رستوران کاملا ترکی در شهرک غرب تهران است.به همراه میسیز، فرهاد و پرناز به این رستوران رفتیم.وارد رستوران که شدیم فضای رستوران شبیه رستوران های استانبول بود و سالن تقریبا بزرگی داشت. به آشپزخونه رستوران رفتم تا مرینیت کردن گوشت های دونر و اسکندر کباب رو از نزدیک ببینم،  از بهترین و تازه ترین گوشت برای کباب هاشون استفاده میکردن گوشت ها رو با ماست و ادویه مرینیت میکردن. به جرات میتونم بگم که شما بهترین و سالم ترین دونر رو می تونید در رستوران آپستروف بخورید. در آشپزخونه رستوران سه آشپز ترک هم کار میکردن.
داخل آشپزخونه دستگاهی داشتن که اسکندر کباب ها رو روش میذاشتن تا زمانی که میخوان روش روغن داغ رو بریزن گرم بمونه  و داغ سروش کنن، که این دستگاه رو تو هیچکدوم از رستوران های ایران ندیدم.
برای درست کردن آپستروف کباب از پنج مدل کباب استفاده میکردن شامل: اورفا، آدانا، جوجه، چنجه و دونر که آدانا و اورفا اسم شهر های ترکیه هست.کباب ها روی ذغال کباب میشد و توی سینی با دورچین گوجه و فلفل و پیاز روی نون داغ و تازه سرو میشد.
چی کوفته علی اوستا در استانبول رو یادتونه؟ رستوران آپستروف تنها رستوران ترکیه ای در ایرانه که از اون چی کوفته ها داره طعمش بی نظیر بود بچه ها، حتما تیستش کنید.
علی نازک یا علی نازیک در آپستروف یک غذای معروف ترکی که با بورانی بادمجون و کباب چنجه درست می شه و خیلی خوشمزس.
 منو رو در بخش منوی رستوران براتون گذاشتم.

@apostrof

 
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران آپستروف
  • رستوران  آپستروف

نظــرات شما

    نظری ثبت نگردیده است!