• رستوران هتل صادقی

  • آدرس: اردبیل - اردبیل - محله اوچه دكان
بعد از دیدن بازار سرپوشیده اردبیل تصمیم گرفتیم پیچاق قیمه رو براتون تیست كنم، رفتیم خانه تاریخی صادقی كه در محله اوچدكان واقع شده و در سال ١٢٤٣ بنا شده بود و جزو آثار ملی ثبت شدست. فضای بسیار زیبایی داشت و این خانه به سه قسمت اصلی تقسیم میشد و خیلی شبیه خانه های كاشانی بود، غذاها رو سفارش دادیم برای استارتر كوكوی سبزی و سوپ جو و ترشیجات گرفتیم و غذای اصلی باسترما ماهیچه، باسترما مرغ، فسنجون و قرمه سبزی و پیچاق قیمه گرفتیم. قیمه پیچاق یه خورشت محلی كه خیلی شبیه خورشت خلال بادام كرمانشاهه و بین اردبیلی ها محبوبیت خاصی داره، گوشت گوسفندی پیاز تخم مرغ خلال بادوم زعفرون كره محلی و ادویه مواد تشكیل دهندشن و بسیار خوشمزه است. خانه صادقی تو خورشتاش گوشتای خیلی خوشمزه ای استفاده كرده بود طوری كه میذاشتی دهن آب میشد. قورمه سبزی فوق العاده بود و قرمه سبزی تركها با لوبیا چشم بلبلی درست شده بود. فسنجون هم خوشمزه بود و باسترما ماهیچه و مرغ كه ته دیگهای سیب زمینی روش بود بسیار پیشنهاد می شود. تنها اشكالش سرویس بهداشتیش بود كه به دلیل باریكی امكان دور زدن نداشت و باید دنده عقب میگرفتی كه البته مدیریت توضیح دادن كه دستشویی های جدید در حال ساخت است بدون اینكه ما چیزی بگیم 
قیمتها:
قیمه پیچاق بیست و دو تومن
قورمه سبزی و فسنجان بیست تومن
باسترما ماهیچه سی و پنج تومن
باسترما مرغ سی تومن
سوپ دو هزار تومن و ترشی هزار تومن
با دوستان خارجی هم آشنا شدیم كه از دانمارك بودن و از خوردن پیچاق قیمه خوشحال بودن چون میگفتن هر روز دیزی می خوردیم.
 
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی
  • رستوران هتل صادقی

نظــرات شما

    نظری ثبت نگردیده است!